Cafayate \u00e9 uma gracinha, ainda mais linda que Taf\u00ed. A cidade tem somente 12 mil habitantes e foi fundada em 1640. A economia \u00e9 baseada principalmente na producao de vinho, o que faz o lugar ficar muito interessante. D\u00e1 para dizer que h\u00e1 quatro “bodegas del vi\u00f1o<\/em>” em cada esquina – sao daqui as famosas uvas Torront\u00e9s, somente cultivadas em altitude (Cafayate fica a 1.700 m). Deve ser legal vir em maio, quando ocorre a vindimia (colheita da uva). H\u00e1 pelo menos uma d\u00fazia de fincas (vin\u00edcolas) em volta da cidade – a comida tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3tima. Chato, n\u00e9?<\/p>\n

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