![\"174\"](\"https:\/\/www.ligiafascioni.com.br\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/174.jpg\" "\\"174\\"")
<\/a>Agora j\u00e1 posso falar: fui jurada da Revista Veja Santa Catarina Comer& Beber 2009<\/a> na categoria restaurantes<\/strong>. Est\u00e1 certo que n\u00e3o consegui eleger ningu\u00e9m, mas j\u00e1 estou acostumada (n\u00e3o elejo ningu\u00e9m faz umas 5 elei\u00e7\u00f5es qualquer que seja o assunto…ehehe).<\/p>\nFunciona assim: algu\u00e9m da revista entra em contato convidando para ser jurado. Mas voc\u00ea s\u00f3 pode aceitar se n\u00e3o for parente de ningu\u00e9m que tenha um restaurante. N\u00e3o fa\u00e7o ideia de como o meu nome foi parar l\u00e1, nem os crit\u00e9rios que eles usam para escolher as pessoas, mas essa j\u00e1 \u00e9 a segunda vez que participo (em 2007 votei em “comidinhas<\/em><\/strong><\/a>“). A\u00ed eles mandam um question\u00e1rio para ser respondido em 15 dias. S\u00f3. Finito. \u00c9 isso.<\/p>\n Do que se deduz que os melhores de Veja n\u00e3o s\u00e3o necessariamente os melhores que existem na cidade, mas os melhores que os jurados j\u00e1 conhecem, uma vez que em duas semanas n\u00e3o d\u00e1 para fazer muitas incurs\u00f5es gastron\u00f4micas, ainda mais sem verba nenhuma de apoio.<\/p>\n A outra quest\u00e3o \u00e9 que voc\u00ea tem que jurar manter segredo absoluto e n\u00e3o contar para ningu\u00e9m, pois se um dono de restaurante souber que voc\u00ea \u00e9 jurado, pode lhe dar um tratamento diferenciado para tentar ganhar voto. Ent\u00e3o tem que fazer “boca de siri<\/em>” mesmo.<\/p>\n \u00c9 bacana porque d\u00e1 bastante visibilidade para o pessoal que empreende nessa \u00e1rea, ainda mais porque a revista sai imediatamente antes de come\u00e7ar a temporada. Para quem \u00e9 turista e quer conhecer os sabores da cidade, \u00e9 uma refer\u00eancia bem interessante. J\u00e1 vi restaurantes vazios encherem com gente segurando a revista na m\u00e3o. Reconhecimento mais que merecido, na maior parte dos casos.<\/p>\n Eu tento sempre chamar aten\u00e7\u00e3o para as pessoas competentes e talentosas, mas certamente ficam muitos bons profissionais de fora pelo simples fato de que eu n\u00e3o os conhe\u00e7o. Al\u00e9m do mais, a gente sempre gosta de v\u00e1rios restaurantes em cada categoria, mas tem que escolher um s\u00f3. Ent\u00e3o, se outro jurado escolhe um que eu tamb\u00e9m gosto, fico contente.<\/p>\n